à lair bien
sur Sandra D. le 07/01/2022
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nu3 Farine de pois chiche bio
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Économie2
400 g
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- Code produit / EAN
- 08101298 / 4260593954548
- Forme
- Poudre
- Marque
- nu3
- Fabricant
- nu3 GmbH
Détails du produit & informations obligatoires
Idéale pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten
Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
nu3 Farine de pois chiche : l'alternative sans gluten à la farine de blé
La farine de pois chiche nu3 est idéale pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten. Grâce à son goût subtil et légèrement noisetté, cette farine donne une touche orientale à vos recettes.
La farine de pois chiche a de nombreux avantages :
- 100 % pois chiches issus de l'agriculture biologique
- Riche en fibres – 16 % de fibres
- Excellent source de protéines végétales avec 19 % de protéines
- 37 % de glucides en moins par rapport à la farine de blé
- Sans gluten ni lactose
- Parfait pour les recettes de panckaes, de falafel, pour épaissir les soupes ou les sauces.
Composition:
Pois chiches1
1 Issu de l'agriculture biologique
Valeur nutritionelle:
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1421 kJ 339,63 kcal |
| Lipides | 5,9 g |
| Dont: | |
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 44 g |
| Dont: | |
| Sucre | 2,4 g |
| Fibres | 16 g |
| Protéine | 19 g |
| Sel | 0,06 g |
Conseil d'utilisation:
Prèt à emploi.
Précautions d'emploi:
Conserver au frais et au sec.
Poids net:
400 g
Fabricant:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
9 avis sur nu3 Farine de pois chiche bio
4,4Avis sur
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- Top
sur Ellen D. le 15/07/2021
J’en ai fais une omelette vegan avec oignons poivrons et avocat :)
- Bien
sur Christel t. le 02/07/2021
Je l'ai acheté dans le cadre d'une alimentation low carb- cétogène pour remplacer la farine de blé (en partie). Bon produit sans gluten.
- Texture granuleuse et mauvais gout
sur d'un client le 01/06/2020
J'avais deja achete une farine de pois chiche avant qui fonctionnait tres bien dans les preparations (bechamel, patisserie) sans donner de gout particulier mais cette farine a un tres fort gout qui nest pas harmonieux. De plus elle a une texture granuleuse qui donne une sensation très sableuse et desagreable en bouche pour les sauces, creme ou autre. Je ne la recommande pas au niveau culinaire
- Bon pour faire faina
sur Isabel G. le 11/05/2020
Parfait pour préparer du faina
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