Farine épeautre
sur Joëlle G. le 19/11/2023
J’ai testé cette farine pour mon pain et je suis vraiment satisfaite. Le pain est délicieux et digeste. J’utilise une farine « Maya » et épeautre à quantité égale. Résultat excellent.
Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Cette farine d'épeautre complète est un bon substitut pour les personnes souffrant d'une intolérance au blé, car l'épeautre est plus facile à digérer. En plus de cet avantage, l'épeautre a également une teneur élevée en protéines et en fibres et votre taux de glycémie reste stable grâce à son indice glycémique très bas. Donc idéal pour la création de gâteaux sains !
Composition
Farine d'épeautre*.
*Issue de l'agriculture biologique contrôlée.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |
Energie | 1556 kJ/378 kcal |
Matières grasses | 2,5 g |
dont lipides saturés | 0,4 g |
Glucides | 70 g |
dont sucres | 0,8 g |
Fibres alimentaires | 10 g |
Protéines | 14 g |
Sel | <0,01 g |
Conseil d'utilisation
Prèt à utiliser.
Précautions d'emploi
Conserver au frais et au sec.
Poids net
500 g
Fabricant:
Damhert Nutrition nv
Kapelstraat 154
3550 Heusden-Zolder
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J’ai testé cette farine pour mon pain et je suis vraiment satisfaite. Le pain est délicieux et digeste. J’utilise une farine « Maya » et épeautre à quantité égale. Résultat excellent.
Je prépare mon pain tous les jours, cette farine est très bonne de goût et excellente pour la santé. A utiliser sans modération.
j'aime beaucoup testé de nouvelles recettes. Je me suis lancée dans le pain à la farine d'épeautre. Ne vous attendez pas à avoir une pâte qui monte beaucoup, mais quel résultat, quel goût... A déguster avec un bon fromage au choix, ou pour les sucrés, une bonne confiture ou compote
format pratique
Dans le cadre d'une alimentation low carb, j'utilise cette farine pour remplacer la farine de blé
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