NATURKRAFTWERKE Huile de moutarde bio

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, l’huile de moutarde BIO de NaturKraftWerke n’a pas le goût fort et piquant de la moutarde. Elle offre des saveurs très douces, parfumées et non amères ce qui lui permet d’être utilisée pour de nombreux plats : salades, sauces, plats de légumes… Délicatement pressée à froid, elle est issue des graines de la plante Brassica juncea. Ces dernières possèdent une faible teneur en acide érucique mais renferment un ensemble complet d'acides oméga et de vitamines. Grâce à sa grande stabilité à la chaleur, elle s’utilise aussi bien pour l’assaisonnement que pour la cuisson.

Issue de l’agriculture biologique contrôlée, l’huile de moutarde BIO de NaturKraftWerke est vierge et doucement pressée à froid pour conserver ses nutriments. Elle est ensuite versée dans des bouteilles en verre violet pour la protéger de la lumière.

Ingrédients
Huile vierge de MOUTARDE* vierge (pression à froid).
* de l'agriculture biologique contrôlée.

Allergènes : Moutarde.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 ml
Énergie en kJ	3367 kJ
Énergie en kcal	819 kcal
Matières grasses	91 g
Acides gras saturés	6,9 g
Glucides	0 g
Sucres	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Conseils d'utilisation
Convient pour la cuisson et comme huile d’assaisonnement pour les plats chauds et froids.

Précautions d'emploi
Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière.

Poids net
250 ml

Adresse du Fabricant
NaturKraftWerke
Gibelstrasse 11
8607 Seegräben
Suisse