PUNCH POWER Bio Cake saveur Chocolat

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

PRÉPARATION POUR GÂTEAU POUR SPORTIF. PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Biocake se digère très facilement avant une épreuve. Il représente une source idéale d’énergie en glucides complexes avant une activité sportive.
Biocake fera un excellent petit déjeuner lors de vos épreuves sportives.

Bénéfices

• Apporte une énergie immédiate et longue durée.
• Facile et rapide à préparer.
• Peut se préparer à l'avance et se congeler pour plus de confort le jour J.
• Très facile à digérer, il peut se consommer jusqu'à 1h avant le départ.
• Chaque pot de 400 g permet la réalisation de 3 cake.
• Sa composition dénuée de gluten permet une meilleure digestibilité à l’effort.
• Sans gluten

Ingrédients
Farine de riz*, saccharose*, pépites de chocolat* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*) 15%, fécule de pomme de terre*, poudre de cacao maigre alcalinisée* (correcteur d'acidité : carbonate de potassium) 6%, dextrose*, poudre de blanc d'OEUF* (correcteur d'acidité : acide lactique) ; poudre à lever : bicarbonate de sodium ; acidifiant : acide citrique ; sel ; épaississant : gomme de guar*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de : LAIT.

Allergènes : Oeufs, Lait.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Pour 1 ration de 133 g
Energie	387 kcal/1633 kJ	514 kcal/2171 kJ
Matières grasses	6.3 g	8.4 g
- Dont acides gras saturés	3.8 g	5.1 g
Glucides	74 g	98 g
- Dont sucres	40 g	53 g
Fibres alimentaires	4.8 g	6.4 g
Protéines	6.3 g	8.4 g
Sel	1.1 g	1.4 g

Conseils d'utilisation
Mélanger 400 g de poudre avec 200 ml d’eau dans un saladier jusqu’à parfaite homogénéisation de la pâte.
Verser la pâte dans un moule à gâteau d’environ 25 cm de diamètre.
Préchauffer le four pendant 5 minutes à 180 °C (356 °F).
Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 °C (356°F). Vérifier la cuisson avec une lame.

Consommer une portion de 133 g (1/3 du gâteau) jusqu’à 1h avant l’effort.
Les portions non utilisées peuvent être congelées après cuisson (ne jamais congeler un produit décongelé).

Précautions d'emploi
Bien refermer après ouverture. À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Ne pas dépasser la dose recommandée. Il est conseillé de consommer ce produit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. A consommer de préférence avant fin : voir sous le pot.

Poids net
400 g

Adresse du Fabricant
PUNCH POWER
ZAC du font de l'ORME
1198, Avenue du Docteur Maurice Donat
06250 Mougins